太仓货运公司——北京一位多年从事冷链配送的业内人士说,他曾在北京某大型冷链配送中心见过这样的场面:冷库的站台是开放式的,装车的时候,冷库大门就那么敞开着,门口的站台上堆满了货物,员工就在这种条件下进行装车。若在炎炎夏日,时间一长必然会出问题。劲往何处使? 与冷链物流薄弱的供给能力相对应的,是市场对冷链物流爆发性的需求增长。随着人们生活水平和消费意识的改变,近年来冷链物流行业的需求增长极为迅猛。有数据显示,以果蔬、畜产品、水产品及花卉为代表的冷链物流,交易额正在以每年20%的速度增长。有数据表明,2013冷链百强企业总收入只约占全国冷链总收入的10%左右,大多数冷链企业规模小、压力大,不少还在提供基础的物流服务。顺丰速运副总裁李东起谈到:中国第一大冷链企业也就只有十几个亿的市场份额,整个市场服务质量很低,满足不了未来中国消费市场和经济发展需要。
提高仓储周转率。以一个库容量为一万吨的冷库为例:冷库利用率为80%,周转率为2,运输量为1.6万吨/ 年;当周转率提高到6时,运输量就达4.8万吨/ 年。企业可以采用信息化手段,及时获取货品的库存和销售数据,精准预测市场需求,为采购和库存管理提供有效依据,从而提高仓储的周转率。
冷链物流是现代物流业的一个重要环节,它涉及的是“门到门”的整个供应链的运作与管理;冷链物流包括肉食品、成品、半品、海鲜等运输的重要渠道,随着物流行业和市场日益细分的发展,冷链物流正在向一种专业化的物流方向发展,冷链物流市场增长潜力仍然是巨大的。我国的现代物流是从传统的运输、仓储业发展而来。